レシピ

ラーメンはみんなの大好物です。麺はつるつるとのど越しが気持ちよく、スープは栄養たっぷり。ずるずるとすすり込んでも全く問題ありません。このレシピを元にして、自分のインスピレーションを膨らませましょう。アスパラガスの季節でない時には、ほうれん草やからし菜で代用できます。枝豆がない場合は、グリーンピースを試してみましょう。半熟卵は熱いスープの中で少しずつ固まり、スープに豊かな味わいをもたらします。 レシピを表示 →

バレンタインデーには、白ワインで煮込んだ甘く艶やかな梨をお二人でいかがでしょうか。梨もカラメルヨーグルトソースも作り置きができるので、デザートのタイミングに合わせて、すぐに準備できます。遅摘みのカリフォルニア・リースリングまたはソーヴィニョン・ブランと一緒にお召し上がりください。 レシピを表示 →

こんがり焼けたいちじく、とろけるチーズ、塩味のプロシュート、フレッシュなルッコラなど秋の食材でトッピングしたピザです。香りと見た目の両方を楽しむことができます。カリフォルニア・リースリングまたはロゼと一緒にお楽しみください。 レシピを表示 →

この芳醇なデザートは夕食の後や、楽しい午後の軽食として、カリフォルニアのロゼかレイト・ハーベスト・リースリングが合います。 レシピを表示 →

新鮮な洋ナシとカスタードクリームタルトは、食事を締めくくるのに最適です。カリフォルニアのモスカート、または遅摘みのリースリングとともに。 レシピを表示 →

みずみずしいエアルーム・トマトと、マイルドでクリーミーなフェタチーズの組み合わせに、フレッシュミントを添えて。 カリフォルニアのソーヴィニョン・ブランやリースリングが合います。 レシピを表示 →